Italienska Madame Loulou gör riktigt goda och hälsosamma glutenfria bakprodukter. Alla pulvermixar så som t.ex universalmjöl, bröd & pizza eller brownies är lätta att använda och består av väl utvalda ingredienser eftersom Madame Loulou tycker att god hälsa är viktigt. Recepttips och hur man gör finns på baksidan av varje påse och de riktigt bakglada brukar addera extra ingredienser efter smak och tycke.