Lakritsfabriken i Ramlösa slog upp dörrarna 2011 med syfte att sprida egengjord kvalitetslakrits. Företaget har växt och de har nu nya lokaler i Helsingborg och producerar tillräckligt för att börja med export. Lakritsen packas fortfarande för hand i de förpackningar som originalaren Camilla Tubertini designade under några hektiska vårveckor 2011.